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竹葉青的定位究竟怎么樣?

作者:杭州品牌策劃公司??來源: 發(fā)表時間:2018-03-20??



有讀者留言,詢問關于營銷及品牌定位方面的一些問題,現(xiàn)統(tǒng)一回復如下。以下僅是好風獨家觀點,歡迎大家就品牌及設計方面問題留言討論。
 
 
問題1:
在一篇文章中看到“裝修是低頻、高價、高決策門檻、實用性商品,大規(guī)模傳播經(jīng)常是浪費的——100個看到傳播創(chuàng)意的人,可能只有1個恰好需要裝修房子”那么做裝修的需不需要策劃?是否需要大量媒介傳播?

首先,第一個問題,所有在自由市場狀態(tài)下參與競爭的企業(yè),都需要營銷及廣告方面的策劃。只有一些特殊行業(yè)比如石油石化、移動通信、銀行金融等是處于行政壟斷狀態(tài)的行業(yè)及企業(yè)才不需要。裝修行業(yè)是開放市場,全國有成千上萬的大大小小的裝修公司,競爭激勵,當然需要營銷策劃。
 
第二個問題,當然也需要大量的媒介傳播,只有這樣才能將品牌及產(chǎn)品信息打入消費心智,從而建立品牌。只不過這個媒介傳播要找準目標人群進行精準傳播,而不是撒大網(wǎng)似的進行大眾傳播,本質(zhì)是分眾精準化傳播VS大眾化撒網(wǎng)傳播的問題。


問題2:
在最新一期里斯視點中提出“戴爾的銷售額上升了,但其品牌卻衰弱了。為什么這么說?大多數(shù)品牌衰弱的公司不是會伴隨銷售額下降嗎?

 
衡量一個品牌是否強大,關鍵是要看銷售額背后的市場份額和利潤率這兩項關鍵指標,這兩個指標表現(xiàn)好的前提是該品牌在消費者心智中有明確清晰的定位。如果一個品牌銷售額很大,但是在所進入的市場中,市場份額不高,利潤率偏低,那么該品牌只是一個表面強大的紙老虎。
 
戴爾從商用計算機領域進入個人計算機領域,并且進入消費電子領域,從直銷模式變?yōu)槿冷N售模式,進入更多市場,經(jīng)營更多業(yè)務,表面看營業(yè)提高了,但其在所有的市場中市場份額都不高,甚至計算機領域所占份額也在下滑,而且利潤率也從6.8%下降為4.8%。戴爾失去了聚焦、失去了專家形象,在消費者心智中的形象模糊化,競爭力變?nèi)?,品牌變成了表面強大,而實則虛弱的紙老虎。
 
企業(yè)所經(jīng)營業(yè)務的增加,前提是要旗下品牌在核心業(yè)務中獲得統(tǒng)治地位后,再通過推出新品牌來拓展新業(yè)務,比如蘋果是在ipod在統(tǒng)治音樂播放器市場后,再推出的新品牌iPhone,而不是將新產(chǎn)品智能手機沿用ipod品牌。
 
品牌是否強大還有更簡單的另一個指標,那就是提起這個品牌人們會想到什么?提起“益達”,人們想到的是木糖醇,提起木糖醇人們首先會想到誰?當然是益達。提起娃哈哈你會想打什么產(chǎn)品?紅茶、綠茶、兒童營養(yǎng)口服液……一大堆。而提起紅茶、綠茶,你首先想到的是誰,一般人不會想到娃哈哈,而是想到統(tǒng)一和康師傅。所以益達是強勢品牌,而娃哈哈只是知名度很高的非強勢品牌。
 

問題3:
竹葉青最新的“中國至美綠茶”的品牌定位好不好?會不會太虛太寬泛?有沒有更好的定位?竹葉青在峨眉,如果倡導一個心靈的寧靜洗滌心靈會不
品牌定位要結合產(chǎn)品自身條件(產(chǎn)品或品牌本身所具備的一切具有認知和傳播價值的點)和消費者心智來找出。
 
竹葉青的品類歸屬是“高檔綠茶”,在這一品類內(nèi)的競爭對手包括有西湖龍井、洞庭湖碧螺春等,如何找出與競品的不同,確立差異化競爭優(yōu)勢是對竹葉青品牌定位的核心。
 
竹葉青泡后,根根直立,與眾不同,具有較高審美價值,“至美綠茶”是從茶葉形態(tài)上與競品相比所找到的差異化點。而美丑在消費者心智中能夠得到認知。并且“至美”的概念在宣傳上具備爭議性、話題性,容易引發(fā)人們討論,也可順便講出并展示竹葉青的不同,能促進品牌傳播。
 
品類歸屬高端綠茶,至美是對高端的詮釋和支撐,能得到消費者心智認同,并建立起與競爭對手的差異化優(yōu)勢,所以該定位是成立的。
 
除此之外,也可以尋求其他定位。比如直接訴求“高端綠茶”,但這個容易被對手所模仿,而且在各行業(yè)中類似說法過多,缺乏新意。洗滌心靈之類的情感性定位并不好,中看中聽不中用,竹葉青之前的“平常心、竹葉青”從感性層面的訴求及廣告表現(xiàn)上做的是不錯的,但近幾年銷量及市場表現(xiàn)卻出現(xiàn)萎縮,也從側面說了感興品牌訴求及定位的無力。
 
 
問題4:
最近有出現(xiàn)一些茶餐廳里開放個圖書室,往往光顧的人會很多,也越來越多的人會去咖啡廳甜品店茶餐廳之類的場所學習,但是圖書館里是否能設置茶餐廳?學校圖書館之前有做過此類嘗試,最后以失敗告終,那么這是營銷規(guī)劃產(chǎn)生問題還是茶餐廳不適合反向融合在圖書館里?
 
茶餐廳里開設圖書室,是將自己與別的餐廳形成差異化的手段,對消費者來說增加了個性的、附加的服務利益。在用餐這個核心功能的體驗(菜品品質(zhì))與別的餐廳非常接近時,這個差異化服務利益可以提升自身競爭力,生意會更好些。但如果用餐體驗這個核心功能比不上別的餐廳時,增加圖書室是沒用的。人們不會為了來你這邊看書,或者感受文藝氣息,而放棄美食,來忍受一頓難吃的飯菜。
 
圖書館里設置茶餐廳,主要是滿足了讀者用餐的便利性需求,但其生意好不好,取決于其他幾個因素。
1、圖書館流量大小,有些圖書館平常人很少,只有周末時人才多一些,這樣的流量能否支撐一家茶餐廳的運營。
 
2、圖書館周邊的餐飲環(huán)境,如果圖書館人流量很大,而且周邊用餐很不方便,那么開在圖書館內(nèi)的茶餐廳生意肯定會好。但如果人流量大,周邊用餐又特別方便,有很多很好很有競爭力的餐廳,那么圖書館內(nèi)茶餐廳的優(yōu)勢就會降低,生意也會差一些,至于生意的好壞程度,就要看其在菜品、便利性、價格、服務、品牌,等各方面相比外面的競爭對手所占的優(yōu)劣勢。
 
 
問題4:
里斯視點的一個觀點說“大企業(yè)可以通過足夠的錢來收購安全又可靠的創(chuàng)新成果,實現(xiàn)企業(yè)的持續(xù)發(fā)展。這這對于大企業(yè)來講是比較好的做法。
為什么大企業(yè)難以進行產(chǎn)品創(chuàng)新,而以收購做為重要手段?如果大企業(yè)進行創(chuàng)新,主要阻力來自哪里?
首先,大企業(yè)當然也能進行產(chǎn)品創(chuàng)新,大企業(yè)相比中小企業(yè)更有優(yōu)勢的地方在于,它不但能夠進行產(chǎn)品創(chuàng)新,而且能夠收購做的好的中小企業(yè)為我所用,實現(xiàn)更好的創(chuàng)新。產(chǎn)品創(chuàng)新和收購是大企業(yè)的兩大法寶,中小企業(yè)往往沒有足夠資金實力,來進行收購。
但大企業(yè)在創(chuàng)新方面幾乎是必然不如中小企業(yè),企業(yè)一大容易出現(xiàn)大企業(yè)病,高層脫離一線,機構臃腫,官僚作用嚴重……,這幾乎是企業(yè)界的自然規(guī)律,就好像大象和犀牛必然會動作遲緩,而螞蟻和小鳥卻非常靈活機動,就好像大個子的籃球運動員必然在腳步,移動速度方面比不上小個子,很難想象姚明能夠像科比一樣靈活。如果大企業(yè)能夠像小企業(yè)一樣靈活,那這家公司必然會稱霸江湖,統(tǒng)治行業(yè),這種能戰(zhàn)勝大企業(yè)病的企業(yè)屈指可數(shù)。比如谷歌,改革后的IBM。
制約大企業(yè)創(chuàng)新的因素在于其規(guī)模,以及由于規(guī)模而產(chǎn)生的管理的復雜性,企業(yè)高層迷失在管理當中,遠離一線,遠離市場,內(nèi)部思維嚴重,自以為是的傲慢。這些都讓大企業(yè)難以產(chǎn)生真正符合市場需求的產(chǎn)品(盡管研發(fā)費用和團隊十分龐大),相反收購哪些貼近一線,市場嗅覺敏銳,具有成長價值的中小企業(yè)是不錯的選擇。